Прогорнути
diamond_white

Шеф-повар рекомендує

Кулінарне мистецтво


Свіжі та якісні продукти, ретельне приготування, незвичайне поєднання смаків і щіпка любові - це лише деякі з секретних елементів, що впливають на неповторний смак кожної страви, яку подають у нашому ресторані. Насолоджуйтесь рекомендаціями шеф-кухаря та дозвольте спокусити себе дивовижними кулінарними враженнями.

Морський окунь
Спробуйте смачну морську рибу в новій, оригінальній інтерпретації. Морський окунь з чорною сочевицею, ароматним беконом і дикою брокколі, з бульйоном Дасі та освіжаючим соусом з ла...
Кролик з каштанами
Кролик з каштанами і пармською шинкою, смажене часникове пюре, буряково-гірчичний соус, посипаний лаймом - це ще одна фірмова страва Шефа. Вражайтесь справжнім злиттям смаків і ест...
Стейк філе-міньйон
Надзвичайно ніжний, м'який і найвишуканіший елемент середньої частини яловичої вирізки. Філе міньйон має дуже ніжну текстуру, що забезпечує чудовий смак. Стейк з яловичої вирізки м...
Ягнятина
Ягнятина – ніжне, легкозасвоюване і надзвичайно соковите м’ясо. Його чудовий аромат і смак ідеально підкреслять анчоуси і оливки каламата. Ідеально в дуеті з картопляною помадкою, ...
Різотто
У нашому ресторані кожну страву називають делікатесом. Традиційне італійське різотто з підберезниками, цибулею-шалот і оливковою базою, посипане сиром пармезан – результат нашої не...
Tatar wołowy
Zacznijmy od historii. Sama nazwa tatara wskazuje nam, gdzie należy szukać korzeni tej potrawy. „Zatrzymując jeno zadnią część końskiego mięsa, krają (Tatarzy) ją na jak najszersze...